2006-07-09 2:14
Brasserie Bread
1731 Botany Road Banksmeadow NSW 2019 Australia
Mon-Fri 7am-3pm, Sat 8am-2pm
+61-2-96666845
是日下午到一間位置偏僻的餐室 ─ Brasserie Bread。正確點說，是這品牌在其麵包製造工場騰出一角作零售之用。於網上看了食評後決定親身到場一試。
打開門，左邊是售賣麵包的專櫃，右邊則是其堂食的範圍。
食物和飲料的選擇頗為簡單，上前要了一杯大 Mocha，問侍應可有特別推介，選了一份 Ginger Roasted Chicken on Grande Roll，然後找了最遠一角坐下，方便拍攝。
Grande Roll 咬入口脆而鬆，內裡有葱絲、薑片、香葉、青瓜片、紅蘿蔔片及帶薑味的雞肉，味道青爽而帶微辣，頗為醒胃，一口氣吃清光。Mocha 內的咖啡與朱古力味道介乎濃淡之間，合格，最討厭那些淡而無味、奶比咖啡和朱古力味道還要突出的混帳 Mocha。
喜歡 Brasserie Bread 設計簡單，位置偏僻，泊車方便。用膳其間旁若無人的拿著我的 A80 拍這拍那，休閒憩靜了過了一個下午。
改天再去嘗嘗其他的麵包。
