2007-01-08 3:07 上午
游泳
2006 年其中一件最令自己振奮的事情，大概就是學懂了游泳。雖然，這時候說出來也是蠻羞家的。
小時候是學過，但一直都停留在學的階段，大腦中負責指示游泳的區域遲遲都開發不了。
之後一直擱著，過去五六年完全沒有沾過水。
有天照照鏡子，心中突然嘀咕，上身也未免太瘦了吧，豬肉榮賣排骨麼？然後決心要下水鍛鍊一下。
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2007-01-07 2:08 上午
白切雞
在澳洲做的白切雞，是名乎名實的白切雞，雞皮都近乎全白。故意到唐人開的肉店買雞，是為了做出香港的味道。老闆娘極力推銷冰鮮黃油雞，價錢是一般澳洲雞的三倍有多。買回來，用薑葱水浸的方法烹調，雞熟後拿起冷卻，一看已知不對頭。這隻所謂「黃油雞」外型雖然近似中國雞種，胸背肉量均稱﹝澳洲雞的特徵是雞皮色白，雞胸部分特大，雞背肉少，雞翼亦長得特別細小﹞，可惜太瘦了，雞油也不多半滴，雞皮呈白，何來黃油？照樣將雞斬件，用浸雞的水開了一鍋雞湯做米粉湯底，簡簡單單吃了一餐雞肉米粉。
2007-01-02 8:21 下午
《愛無間‧雛菊‧Daisy》
儘管有人覺得劇情堆砌節奏緩慢，
儘管有人認為結局牽強不知所云，
我還是蠻喜歡這套愛無間‧雛菊。
一套戲百樣評。不久以前說過：
電影好看與否，在乎與誰人看，
在乎於何地看，還看心情如何。
觀賞此戲之時，正是對合心情。
戲中的節奏演員畫景音樂雛菊，
都能夠讓我看得投入看得舒服。
