2007-08-10 1:05 上午
炒銀針粉
Canon 30D, Canon EF-S 17-55mm f/2.8 IS USM
[ ISO 200 55mm f/2.8 1/100s ]
銀針粉，又叫老鼠粉，以其粗身尖尾為名。食法一般是放湯或炒粉，其優點是彈牙有嚼勁，即使用湯浸泡久了，也不會發脹變爛。小時候媽媽大多會用來做湯粉，加點冬菜，加點香蔥，加點肉末，我已經很滿足。遇著事忙沒空做飯的時間，炒銀針粉會是個不錯的選擇。其做法簡單，能被歸列入「懶人菜系」當中。
Archive for 2007-08
2007-08-05 1:03 上午
隨拍‧Balmain
Canon 30D, Canon EF-S 17-55mm f/2.8 IS USM
[ ISO 400 21mm f/8 1/200s ]
在 Our Place on Darling 午膳過後，拿著相機在 Balmain 的街上隨拍。沒有目的，到處亂走，意外地在近海處發現一幢形狀奇特的屋苑。拍了一些照片，然後用 Photoshop 大膽嘗試製造對比強烈的黑白效果。雖然我並無興趣飼養寵物．但蠻喜歡那個放在門前的貓形雕像。還有屋苑中心的那條小巷，我覺得是個很好的場景，可被塑造成很酷的漫畫或電影背景。廣角照片的視野確實是別具一格，我愈來愈喜歡手上的廣角鏡頭了。
