Archive for 2008-02

2008-02-14 11:10 下午

《米乎人》‧之十九

第四節‧冬 (4)

二人品嚐咖啡過後,兩款 Eggs Benedict 隨即上桌。

米乎人看見兩隻碟上各有一塊厚麵包,上面有一層火腿或煙三文魚作配料,配料上有兩隻蛋,蛋上有一層黃色的醬汁,另外再有一堆菠菜作伴碟。

芊芎開始解說:「一般餐廳吃到的 Eggs Benedict 都會用 muffin 做底層,只有 Le Petit Crème 跟這間 Morgans會用其他的麵包。中間一般都會用火腿或煙三文魚作配料。上層的這種蛋叫 poached eggs,用熱而不沸的水加醋煮成,特點是蛋白煮熟了,蛋黃卻保留在半生熟的狀態。最頂層的叫 Hollandaise sauce,是法式醬汁,用牛油、蛋黃、檸檬汁和胡椒等香料煮成,味道酸酸的十分可口呢,快試試吧!」

米乎人一刀切開雙蛋,半生熟的蛋黃隨即流出。他切了一小角麵包,疊著配料,蘸上黃色醬汁,放進口中。

「啊啊啊……味道很好!!!」米乎人陶醉得閉上雙眼。

「嘻嘻嘻……好介紹是吧!」芊芎滿意的笑了起來。

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2008-02-12 1:50 上午

《米乎人》‧之十八

第四節‧冬 (3)

這天晚上,米乎人在家中的房裡整理過去在 La Perouse 所拍的照片。

「嘟。」電腦螢光幕上顯示出檔案傳送完成的信息。

米乎人用滑鼠按下「確定」,然後開始瀏覽照片。

「的答……的答……」他一邊看一邊篩選。

到第一百二十五張的時候,他停止了滑鼠的動作,仔細地凝望著螢光幕。

照片裡的下方是一塊灘邊大石,大石上坐著一位少女,少女的身後是一片醉人的日落海景。

由於少女剛好處於背光的位置,米乎人拍照時又沒有用閃光燈或反光板,少女的身體與大石部分都因為曝光不足而變成了昏暗的黑影。

但偏偏在少女的面龐出現了數點閃光。

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2008-02-08 11:45 下午

入冊預告

多少個無人夜深,我隔著窗紗呆看屋外的後院,回顧著自己的人生。

六年多前,我願意放下所有,隻身來澳留學,一切由零開始。

經過兩年多的苦行僧生活,我比預期早了半年完成目標。

值得引以為傲的,並非院校頒發的博士學位,而是在過程中能做到突破自己。

既有突破在前,信心能力理應倍增,事業表現亦該上揚。

可惜,往後三年裡,兵敗如山倒。

縱然不堪回首,亦不得向自己坦承,活該。

錯在想法過份單純,錯在自我定力不足,錯在行事缺乏遠瞻。

以為捱過兩年苦讀,日子便會逐漸向好,實在天真戇居透頂。

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2008-02-07 8:02 下午

《米乎人》‧之十七

第四節‧冬 (2)

自從小仨接受針灸治療以後,身體情況似乎穩定下來,未有再發生突然窒息或急速氣喘等危險狀況。經過一輪家庭會議後,小仨決定嘗試海先生留下的中藥藥方,反正西方醫院早前已向她表示無能為力。

由於小仨身體依然非常虛弱,她的家人決定接她回父母的大屋暫住以便照顧,免得大侗因為工作謀生而分身不暇。小仨搬走後,大侗每逢下班假期都去了探望妻子,同時韋又忙於尋歡享樂,米乎人的家裡頓時變得冷清起來。

有時候夜裡米乎人會獨自躺在室外的草地,望著星空,想想生活的事情。

對米乎人來說,小仨被救一夜所發生的事依然歷歷在目,海先生的所有舉動言語都深深印在他的腦海裡。

不知是天性影響還是人緣牽動的關係,他無法抑制對海先生的好奇感覺,他還想知道更多。看著書桌上照片中憑欄垂釣的海先生,他決定到 La Perouse 的木橋去碰碰運氣。

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2008-02-05 1:00 上午

《米乎人》‧之十六

第四節‧冬 (1)

「他死心不息,持之以恆,漸漸成了習慣,
一星期中總有兩三天獨自一人到的木橋上等待。」

晚上,在越南餐館內。

一張二人桌子旁邊,坐著一對年輕情侶。

女子吃了兩口越式生牛肉粉,便放下筷子,把侍應米乎人召了過去。

「小姐,請問有什麼需要?」米乎人問。

「這個不要。」女子指指面前那碗滿滿的牛肉粉。

米乎人一呆,以為自己聽錯。

「吃飽了?」男子問。

「不愛這味道。」女子答得隨便。

「再點別的吧。」男子繼續吃飯。

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