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15 Goulburn St, Haymarket, Sydney, NSW, 2000, Australia.
+61-2-9211-1668

聞說市中心有間會做正宗馬來西亞菜色的餐室，於是日前相約友人到該處晚膳。

餐室位於唐人街的範圍，裝潢清簡，門前有個做薄餅的角落，旁邊站了一條人龍，生意看來不錯。

我對馬來西亞菜色認識不多，所以點菜交由友人負責。

頭一碟上場的是 Chicken satay，雞肉吃得出是新鮮燒起，醬汁也頗為惹味，值得一試。

Canon 30D, Canon EF-S 17-55mm f/2.8 IS USM
[ ISO 800 24mm f/2.8 1/40s ]

第二碟上場的是 Nasi lemak，是椰汁飯配青瓜、花生、魚乾、蛋與 sambal 辣醬。以往從未在這邊的馬來西亞餐廳見過，算是特別菜色。飯入口沒啥椰汁味道，大概是因為廚子吝嗇。混以伴菜吃之，倒是有點特別，令我想起香港燒臘店的四寶飯。

Canon 30D, Canon EF-S 17-55mm f/2.8 IS USM
[ ISO 800 24mm f/2.8 1/40s ]

第三碟上場的是 Kari ikan，是用蕃茄、秋葵及茄子煮的咖喱魚。綠色青椒搶眼非常，賣相登時加分。夾一塊魚肉入口細嚼，登時變臉。好端端一塊魚件，居然可以煮至超熟，廚子該拿去打屁股。咖喱汁與伴菜也無甚特別，這道菜可以不試。

Canon 30D, Canon EF-S 17-55mm f/2.8 IS USM
[ ISO 800 24mm f/2.8 1/25s ]

第四碟上場的是 Roti telur bawang，馬來西亞式燒餅。伴碟的醬汁味道偏淡，餅皮不夠薄，味道還可以。是否試得一試，純屬個人選擇。

Canon 30D, Canon EF-S 17-55mm f/2.8 IS USM
[ ISO 800 24mm f/2.8 1/100s ]

由於是繁忙的小餐室，我不方便拍得過份張揚，唯有放棄使用外置閃燈，匆匆拍下數張便即舉叉用膳。

整頓晚飯最印象深刻的，並非桌上的食物，而是友人吃得眉開眼笑與說得手舞足蹈的神情。但凡遠離家鄉長居於外，總會偶爾懷念故鄉菜色。小小一頓晚飯，能夠喚起友人美好的家鄉回憶，已是值得。

不知下次我坐在港式餐廳裡享用早點，會是何年何月何日？